宝宝版萝卜糕
材料
做法
1.红白萝卜削皮刨丝
2.再来米粉加5杯冷开水搅拌均匀调成浆
3.热锅加ㄧ小匙油,红白萝卜丝下锅炒软(可加一些水帮助软化,但不要加太多,萝卜丝会出水),再把调味料加入
4.接着把粉浆水慢慢加入搅拌均匀成稠状后熄火
5.最后把萝卜糕粉浆倒入模具中,模具内要抹ㄧ层油或铺年糕纸或铺布,我是采铺布方式,铺上粉浆表面抹平,再把布盖在模具上
6.外锅加三杯水,置入模具蒸熟。
(创建于2019-12-03)1.红白萝卜削皮刨丝
2.再来米粉加5杯冷开水搅拌均匀调成浆
3.热锅加ㄧ小匙油,红白萝卜丝下锅炒软(可加一些水帮助软化,但不要加太多,萝卜丝会出水),再把调味料加入
4.接着把粉浆水慢慢加入搅拌均匀成稠状后熄火
5.最后把萝卜糕粉浆倒入模具中,模具内要抹ㄧ层油或铺年糕纸或铺布,我是采铺布方式,铺上粉浆表面抹平,再把布盖在模具上
6.外锅加三杯水,置入模具蒸熟。
(创建于2019-12-03)