英国德文郡苹果司康
材料
"低筋面粉 200g","无盐奶油 50g","泡打粉 1tsp","黄砂糖 30g","蛋 1pc","鲜奶(酌量增减) 1tbsp","苹果(削皮切小丁) 1+1/2pcs","肉桂粉 1/4tsp"
做法
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1:首先将粉类(面粉,泡打粉,肉桂粉)过筛备用。将切成小块的奶油加入并用手指将其和粉类混和捏碎。接着加入砂糖,苹果丁和蛋液还有少许鲜奶混和搅拌均匀成团,将面团略分成12个小面团放在烤盘上。入已预热190度C的烤箱中烤约20-25分钟表底皆成金黄即可。
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2:虽然这些苹果司康外表不怎么美,但却很美味喔!老爷说的好:They taste better than they look. 原文食谱在这里.