伯爵奶茶奶酪

材料

伯爵茶包 3包,鲜奶 480cc,动物性鲜奶油 120cc,砂糖 40g,吉利丁片 3片,冷开水 适量

做法

1、取一锅倒入鲜奶480cc与40g砂糖一起用极小火使砂糖溶解

2、将三包伯爵茶包放入步骤1锅内浸泡完全,使步骤1变成伯爵奶茶后将茶包取出后再倒入动物性鲜奶油120cc搅拌均匀

3、取另一容器装适量的冷开水将吉利丁泡软

4、将泡软的吉利丁片放入伯爵奶茶锅内要一直搅拌让吉利丁片完全溶解(不需要煮到滚)即完成

5、装入容器内待凉后放入冰箱冷藏;隔天取出即可享用

(创建于2019-12-10)

关键词

伯爵奶茶    

奶茶的做法
奶酪的做法

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