鸡蛋豆腐蒸虾
材料
做法
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1:将蛋豆腐切片摆盘
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2:1. 虾子先以米酒泡一下子2. 将虾子摆入蛋豆腐上
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3:1. 加入少许的麻油2. 加入少许的蠔油3. 加入少许的胡椒粉4. 加入蒜末5. 加入辣椒6. 加入少许的干贝粉7. 加入少许的米酒8. 将以上食材搅拌---可依自己的喜好斟酌加入调味---
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4:将调好的酱料与葱加入蛋豆腐及虾里
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5:以电锅或锅子加入水开始蒸虾囉~等待虾子变红色后就可以起锅囉~