天津甘栗 1包,菱角 20颗,干香菇 5朵,甜面酱 1大匙,糖 1大匙,酱油 1大匙,白芝麻 少许
1、菱角仁脱膜
2、菱角仁、香菇先用油翻炒几下后加盖、小火焖煮至菱角略熟、再放入栗子。
3、加入100cc水及甜面酱、糖、酱油,小火焖煮至汤汁收干。
4、盛盘后洒上白芝麻即可。