1:准备食材:低筋面粉,蛋白,糖粉,奶油(葡萄籽油),黑芝麻,白芝麻

2:低筋面粉和细砂糖过筛后,加入2个蛋白,葡萄籽油,黑芝麻,白芝麻

3:将食材搅拌均匀,放冰箱静置30分钟

4:将面糊薄薄的摊在烤焙纸上

5:烤箱以摄氏170度预热,放进烤箱后,烤约10~13分钟,见边缘呈现金黄色,就可以出炉.出炉后的脆片是热热的,而且很软.要耐心等候一下,待凉了才可以移动.

6:飘香的芝麻实在诱人,薄薄的脆片咬下去时,有清脆的响声,一口接一口,满口生香,实在是健康的好零嘴啊!