1:将红葱头、腊肠、香菇切末萝卜抛成丝

2:将红葱头爆香后加入猪绞肉、香菇、腊肠一起爆香，倒入酱油及糖拌炒，有香味后呈盘备用

3:不洗锅直接倒入萝卜丝拌炒，倒入约1000cc水并加入盐巴，煮到萝卜软化

4:在来米粉先冷水600cc调和溶解后倒入锅中关火，与萝卜丝及炒料拌一起，直到粉膏状有一点点透明

5:在蒸锅中抹ㄧ层油，避免黏锅，把拌好的粉浆倒入锅中，放入电锅中先一杯水蒸到开关跳起，在放一杯水再蒸一次

6:放凉后脱模即可享用

7:因为炒料太多，所有用来炒面，一样非常美味哦