雪球饼干
材料
做法
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1:先用打蛋器打发奶油及糖粉
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2:然后筛入太白粉及低筋面粉,拌匀,用手搓至成面团 (如面团太湿润,可多加点面粉,太干就加点水)。用保鲜膜包好,放入冰箱一小时
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3:将面团分成小份,搓成球状,放在铺有烘焙纸的烤盘上
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4:放入已预热170度烤箱,烤约十分钟至表面少少金黄色即成。放在凉架上待凉后,再洒上糖粉即成!
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5:入口即化