苹果西打炖肉

材料

"五花肉 1斤半","苹果西打 600ml","酱油 150ml","葱 12根","蒜头 8~10办","姜 5片","辣椒 1～3根","米酒 10c.c.",

做法

  1. step1

    1:备料: 将猪肉洗净擦乾，葱切段，姜切片
  2. step2

    2:先将猪肉在锅内煎到焦脆(有黑黑焦焦的没关系! 入炖的时候黑黑会不见)
  3. step3

    3:将五花肉放入陶锅内，倒入整瓶苹果西打(600ml)，再铺上葱段，洒上蒜头&辣椒&姜，倒入酱油&米酒，设定「1.5H」小时即可
  4. step4

    4:时间到，将猪肉切片~就可以上菜啦~~~
（创建于2019-12-15）

关键词

西打  苹果  苹果西打  
戴立俊
炖肉的做法

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