简单的红烧牛肉面
材料
"牛腩或牛肋或牛腱 超市卖的一个","洋葱 2/1个","蒜末(可略) 1小汤匙","姜末 2小汤匙","八角 3-4个","五香粉 2汤匙","胡椒粉 2汤匙","番茄酱 2汤匙","辣豆瓣酱 2汤匙","白萝卜 1条","红萝卜 2条","酱油 4大匙","米酒 2匙","糖 2小汤匙","水 适量"
做法
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1:蒜末姜末爆香加入洋葱炒透明
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2:加入牛肉两面煎半熟
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3:加入八角,胡椒粉,五香粉炒香
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4:加入蕃茄酱和辣豆瓣酱炒香
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5:加入A煮滚,再加入红白萝卜拌一下(锅子小可以加入红萝卜拌就好,白萝卜等换锅直接倒入)
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6:大火煮滚,转小火一小时即可