简易版烧肉

材料

"五花肉 260g","地瓜粉3 大匙","醃料酱油1.5 小匙","醃料柴鱼粉1 小匙","醃料米酒1 小匙","醃料五香粉1/2 小匙","醃料蒜末1/2 大匙","醃料姜末1/2 大匙",

做法

  1. step1

    1:将五花肉去皮
  2. step2

    2:切成后0.2cm 的薄肉片，放入钵盆里和醃料拌匀醃30 分钟
  3. step3

    3:将每片醃好肉片均匀沾裹地瓜粉压紧，同时。在电锅的外锅里，铺上一层烘焙纸，按下开关。
  4. step4

    4:在烘焙纸上抹上薄薄一层油放上2 的肉片，盖上锅盖煎到开关跳起后，在表面抹一层油并翻面。等全部肉片翻好后，再按下开关，将另外一面也煎成金黄色就完成了
  5. step5

    5:装入便当盒
（创建于2019-12-15）

关键词

简易  简易版  肉  
邓小豹
烧肉的做法

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