培根起司香葱司康
材料
"中筋面粉 2杯(280克)","奶油 1/3杯(75克)","牛奶 3/4杯(170克)","泡打粉 1汤匙(10克)","盐巴 1茶匙(5克)","厚切培根(切丁) 半杯(100克)","切达起司丝 1杯半(145克)","葱(切葱花) 半杯(50克)",
做法
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1:先将培根炒熟放置一旁, 接着将奶油融化加进牛奶里面稍微搅拌, 然后把每样食材倒入搅拌盆中拌匀.
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2:将面团整个移至舖有烘焙纸的烤盘上, 用手将面团稍微压扁成有厚度的扁平状. 用手边有的工具(杯子,模具), 工具内部可以稍微涂点油防沾黏, 压出六个司康.
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3:送进200度C烤箱烤12到15分钟, 或是到表皮呈现金黄色就完成囉:)
