黑胡椒酱炒肉片

材料

"猪肉片 6大片","杏鲍菇 1颗","秀珍菇 适量","黑胡椒酱 适量","辣椒 1/3根","淬酿酱油露 1大匙","乌醋 少许","黑胡椒牛排酱 2大匙","蒜末 2瓣","米酒 少许",

做法

  1. step1

    1:备猪肉片、杏鲍菇、秀珍菇、淬酿酱油露、乌醋、牛排酱、米酒、辣椒切丁、蒜头切末

  2. step2

    2:将猪肉片先放入醃料-淬酿酱油露、乌醋、牛排酱、米酒、蒜末,醃置20分钟左右

  3. step3

    3:热锅热油后,先放杏鲍菇、秀珍菇翻炒

  4. step4

    4:再放入洋葱

  5. step5

    5:等杏鲍菇、秀珍菇、洋葱微熟后,倒少许的淬酿酱油露

  6. step6

    6:放入醃好的肉片

  7. step7

    7:等肉片变色后,再倒一~两圈黑胡椒牛排酱,然后撒上辣椒

  8. step8

    8:起锅前再放入葱花

  9. step9

    9:配上一碗白饭,就可以开心享用囉!

(创建于2019-12-18)

关键词

炒肉  炒肉片  酱炒  胡椒  黑胡椒  黑胡椒酱  

肉片的做法

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