1:所有食材准备好，白萝卜切小块（约0.5～1公分小块），新鲜香菇切小块（约0.5～1公分小块），蒜头去皮就好，大小块无所谓

2:锅里放一匙麻油，一匙沙拉油，小火拌炒香菇跟蒜头

3:香菇跟蒜头有香气后。加入猪绞肉

4:把猪绞肉，炒至变色

5:放入白萝卜

6:把锅内的食材拌炒在一起

7:加入调味的，米酒，酱油，红葱酥，糖

8:卤制10分钟，就可以入味囉！（这里食材切小块，可以加速入味）

9:简单完成上桌