牛肉莎莎酱沙拉
材料
"牛肉片 200g","食材料理切碎器 1组","小蕃茄 8个","洋葱 1/4个","小黄瓜 半根","柠檬汁 半颗","辣椒水 少许","盐 少许","糖 少许","香菜末或新鲜巴西里 少许","酱油 1小匙","粗粒黑胡椒 少许","糖 少许","橄榄油 1小匙",
做法
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1:材料们和食材料理切碎器一台 、沙拉夹一副。
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2:大蒜拍扁加入牛肉片中,再加入醃料粗粒黑胡椒、酱油、糖、橄榄油醃半小时。
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3:起油锅爆炒牛肉片后盛起放凉备用。
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4:将洋葱、小蕃茄或牛蕃茄、小黄瓜先切成块状,放入食材料理切碎器盒中。
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5:盖上盖子,上方的红色三角形拉杆提起(如图所示)。
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6:拉杆拉12~15下立刻切成末。
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7:打开上盖加入糖、柠檬汁、塩、辣椒水、香菜末,再次盖上上盖拉1~2下食材就混拌好了。
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8:接着用沙拉夹拌匀牛肉片及莎莎酱。
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9:将生菜叶洗净铺在盘底,放上牛肉莎莎酱沙拉,酸甜微辣在夏日格外清爽开胃!