牛油曲奇饼干

材料

"有盐奶油 157g","糖粉 40g","高筋面 60g","低筋面粉 66g","玉米粉 45g","太白粉 45g"

做法

  1. step1

    1:奶油室温软化约20分钟 备用所有粉类(除了糖粉)ㄧ起过筛 备用

  2. step2

    2:奶油+糖粉 打匀

  3. step3

    3:再加入过筛好的粉 低速打匀(不要打太久 打太久会导致烤好的饼干塌陷)

  4. step4

    4:面糊装入挤花袋 挤3-5层烤箱预热150/150 下层烤40-45分钟左右

  5. step5

    5:待冷却后密封保存

(创建于2019-12-21)

关键词

牛油曲奇  饼干  曲奇  牛油  

曲奇饼干的做法
曲奇饼的做法

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