匈牙利牛肉汤

材料

"牛绞肉 130g","匈牙利红椒粉 1/2T","洋葱 1/4颗","马铃薯 半颗","番茄粒(罐头) 3粒","月桂叶 2片","沙拉油 适量","高汤 适量",

做法

  1. step1

    1:牛绞肉或牛肉切成丁状，拌入匈牙利红椒粉
  2. step2

    2:洋葱切成小丁。
  3. step3

    3:马铃薯切成小丁后,泡水。避免马铃薯接触空气氧化(变黑色)
  4. step4

    4:少许沙拉油热锅加入洋葱拌炒，再加入2片月桂叶，加入牛绞肉一起拌炒。
  5. step5

    5:加入番茄粒一起拌炒，再加入适量的高汤熬煮
  6. step6

    6:汤汁有点收汁时，加入马铃薯丁。煮至熟。调味即可
  7. step7

    7:汤和料的比例酌量盛盘
（创建于2019-12-21）

关键词

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崔艳华
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