1、小黄瓜切细丝，红萝卜刨丝或切细丝起一锅热水，先烫洗干净的豆芽，烫到变软即可捞起泡冷水，沥干备用

2、同一锅水，水滚后放入一整块的鸡肉煮到全熟，依厚度不同看要煮多久，一定要煮到中间没有粉色血水即可捞起放凉，放凉后拨丝备用

3、同一锅水，煮面至喜欢的软硬度，用冷水冲凉，稍微拌点油（我用橄榄油），即可排盘

4、先调糖水，稍微放凉备用芝麻酱先用温水慢慢搅开，再加调味料到喜欢的口味就可以了，也可加辣油增加辣度，看喜好的口味淋在面上就完成啦！

（创建于2019-12-22）