暖心暖胃马来西亚肉骨茶面线

材料

"猪小排 1斤","红萝卜块 半条","蒜瓣(不剥皮) 10颗","干香菇(小) 10朵","米酒 300g","水 1200ml","肉骨茶包 1包","酱油 2大匙","蚝油 2大匙","白胡椒 1大匙","面线(烫熟) 适量","豆芽菜 适量"

做法

  1. step1

    1:香菇泡软,红萝卜切大块,排骨汆烫去血水,面线烫熟备用。

  2. step2

    2:将面线与豆芽以外的所有材料放入土锅中,煮至滚后转小火炖煮约1-2个小时。

  3. step3

    3:豆芽菜与面线放入大碗中舖底,浇上步骤2的汤料即可享用。

(创建于2019-12-22)

关键词

茶面  肉骨茶  肉骨茶面  马来西亚肉骨茶  面线  马来  马来西亚  暖心  

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