清蒸石狗公
材料
做法
-
1:将鱼洗净,表面划刀,蒸盘底下铺上姜片与葱段
-
2:淋上米酒、酱油、水调和的酱汁( 我是 2 : 1 : 3 )
-
3:放入电锅蒸到熟即可
-
4:准备葱丝、姜丝、葱花
-
5:将葱丝、姜丝、葱花摆在鱼上,将香油加热淋在上面即完成。