糖醋里肌
材料
做法
1、腰内肉排切成约3公分见方小块,以调味料A腌约2分钟。彩椒、洋葱切小块备用。
2、将里肌肉均匀沾裹上太白粉,并用手捏紧一下,以防太白粉脱落。
3、锅烧热,倒入约2碗沙拉油,油热后将肉下锅,以中小火炸约5分钟至熟后沥干。
4、锅底留少许油,放入青椒、洋葱,倒入糖醋汁,烧开后倒入里肌拌炒均匀,洒上香油即可。
(创建于2019-12-23)1、腰内肉排切成约3公分见方小块,以调味料A腌约2分钟。彩椒、洋葱切小块备用。
2、将里肌肉均匀沾裹上太白粉,并用手捏紧一下,以防太白粉脱落。
3、锅烧热,倒入约2碗沙拉油,油热后将肉下锅,以中小火炸约5分钟至熟后沥干。
4、锅底留少许油,放入青椒、洋葱,倒入糖醋汁,烧开后倒入里肌拌炒均匀,洒上香油即可。
(创建于2019-12-23)