苹果酪梨蛋沙拉面包塔
材料
做法
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1:蒸「水煮蛋」:将生鸡蛋置入碗中,放进电锅,外锅放1/2杯水蒸煮。电锅跳起后,焖5分钟,水煮蛋完成。
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2:酪梨压泥、苹果切丁:取出一个碗,将酪梨放入,用汤匙压成泥。将苹果(不去皮)切丁。
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3:组装沙拉:将水煮蛋放入「步骤2的碗」中,用汤匙将水煮蛋切碎。放入苹果丁、挤入葡萄柚汁、洒上黑胡椒和白胡椒,用汤匙搅拌均匀,【苹果酪梨蛋沙拉】完成。
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4:用汤匙挖取【苹果酪梨蛋沙拉】,放在面包上,吃早餐囉。