兰姆葡萄重乳酪蛋糕

材料

奶油乳酪 300g, 2颗,糖 60g,柠檬汁 半瓶盖,兰姆酒 50ml,葡萄干 适量,鲜奶油 50ml,消化饼 130g,奶油 55g,南瓜泥 400g,饼干巧克力肉桂 适量

做法

1、将消化饼打碎

2、加入奶油混匀后倒入模具,用杯子或是底部是平的物品将饼皮压实

3、以180度烤15分钟

4、将奶油乳酪+蛋+砂糖用打蛋器打匀变成黏稠液体状

5、加入鲜奶油混合均匀

6、如果想要有花纹,取一些乳酪煳出来和2%重量的巧克力粉混匀

7、用牙签画出花纹

8、送入烤箱以隔水加热的方式烘烤50分钟

9、出炉放凉后,要先进冰箱冰2小时以上才可脱模

(创建于2019-12-24)

关键词

重乳酪蛋糕  乳酪  重乳酪  葡萄  

蛋糕的做法
乳酪蛋糕的做法

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