榛果巧克力舒芙蕾
材料
做法
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1:准备好所有的食材,烤箱转190度预热
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2:蛋黄跟巧克力酱放一起并搅拌均匀
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3:搅拌好的巧克力蛋黄酱就是这样子
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4:蛋白加入白砂糖打发成硬式蛋白
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5:打到像这样硬体
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6:然后再把蛋白霜跟刚刚的巧克力酱混合拌匀(今天有点打过头...)
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7:在烤模里抹点奶油或是食用油薄薄的一层就好再撒上可可粉
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8:把巧克力糊倒入模具里
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9:放入190度的烤箱烤约17~20分钟好吃的榛果巧克力舒芙蕾就出炉啦
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10:要趁热吃,冷了会回缩是正常的喔