双色奶油圈圈饼
材料
做法
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1:原味和巧克力分别操作先将奶油切成小块状室温放软,加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀,不用打发,再将蛋液分2次拌匀
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2:原味:加入过筛的低筋面粉,用手拌匀成团巧克力:加入过筛的低筋面粉+巧克力粉,用手拌匀成团(若面团太干太硬再加入鸡蛋液即可)
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3:原味和巧克力分成各4g的小面团,各别搓揉成约7公分的长条状,扭转麻花状,再略搓揉 一下约9公分,头尾连接起来成圆形状
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4:烤箱190度烤约10~12分钟,烤至表面略为金黄即可
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5:烤好放凉密封保存