南瓜姜黄炖饭

材料

"姜黄 3小匙","洋葱 1/4颗","奶油 1小块","南瓜 半颗","金针菇 半包","豆浆或牛奶 2杯","鱼饺或肉丝 6颗","米 2杯"

做法

  1. step1

    1:将南瓜皮刷洗后切块洋葱切丁材料都备齐待用
  2. step2

    2:将奶油下锅加入洋葱爆香至稍有香味再加入金针菇、鱼饺(或肉丝)拌炒均匀后加入豆浆(或牛奶)
  3. step3

    3:熄火后将洗好沥干的生米与南瓜倒入加入盐和姜黄后充分混合
  4. step4

    4:将所有炒锅备料倒入内锅内视个人米质软硬干溼喜好加入2~3杯水外锅1.5杯水
  5. step5

    5:装盘后就可以上桌囉!
（创建于2019-12-24）

关键词

炖饭  姜黄  饭  
崔敬娴
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