1:准备好材料，按自己需求衡量放多少量

2:锅里水开后放入年糕

3:待水沸腾立即关火，取出年糕冲凉水，沥干

4:热锅，放入一片黄油

5:待黄油融化，放入年糕，中火炒，至年糕都看起来油油的

6:待年糕都油油的，再放入糖和桂花，小火炒

7:炒至砂糖全部融化，沾满每一颗年糕，再加入黑芝麻炒香

8:开回中火，倒入纯牛奶。年糕的三分之一量

9:然后待牛奶煮到差不多收汁，关火起锅

10: