鲭鱼米粉汤
材料
做法
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1:不需折开包装放水龙头下冲一下泡水中直至鲭鱼退冰即可。
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2:鲭鱼退冰后,从真空袋中取出切段。(依个人喜好切成3~4段)
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3:米粉泡水中。
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4:取出青花菜切好备用。
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5:将芹菜切成珠备用。
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6:水滚后依序放入鲭鱼、米粉及青花菜。
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7:待再次水滚,切至中火让青花菜熟即可撒入芹菜珠准备起锅。
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8:完成。