1:1. 少许温油下洋葱，拌炒上油后，可加一点水比较快软2. 洋葱变半透明后推到锅子的一边，另一边下五花肉炒熟（不用一直翻）3. 调味料下锅，搅和搅和，煮到快干就完成了

2:1. 四季豆洗净用热水泡软2. 蛋加盐打散3. 温油炒一下四季豆，约两分钟后推到一边，蛋倒进去后再把四季豆放在蛋液上4. 用蛋液裹住四季豆，煎熟后就完成了

3:完成。