酒香米糕

材料

"糥米 1杯","桂圆肉 少许","黑糖 1匙","水 0.5杯","绍兴酒(或米酒) 0.5杯","苦茶油 少许",

做法

  1. step1

    1:将糥米洗净,放入陶锅内加入绍兴酒及水,滴入少许的苦茶油,将桂圆肉舖在最上面

  2. step2

    2:设定预约0.5小时,再选取米饭(0.4小时),【按键操作:「预约」键 →「+」键→ 显示屏设定到0.5 →「功能/取消」键 → 选取「米饭」 ,不锈钢外锅加1杯的纯水,放入蒸架及陶锅(记得不要盖陶锅盖哦),盖上玻璃盖即可。

  3. step3

    3:时间到再闷约10-15分,加入黑糖拌匀即可

(创建于2019-12-29)

关键词

米糕  香米  酒香    

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