娃娃菜香菇火腿羹
材料
做法
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1:将娃娃菜洗净拨成片状，火腿、香菇切丁，蒜头切末备用。
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2:热油锅爆香蒜头、香菇，加入酱油膏拌炒。入味后倒入高汤，加入火腿，适量的糖、盐调味继续炖煮。
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3:最后加入娃娃菜小火炖煮，让食材吸附汤汁。
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4:炖煮约莫7-8分钟后加入太白粉水勾芡，即可起锅装盘。
