泰式香兰卡士达酱
材料
做法
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1:将香兰叶和水放入调理机打匀,用滤网过滤,备用。
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2:将蛋放入碗中,搅拌均匀。
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3:将糖、盐和玉米粉倒入,拌匀。
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4:将椰奶倒入,拌匀。
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5:将混合体过滤,然后倒入盆中。
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6:预热一锅沸水,将过滤好的材料隔水加热,不停搅拌约10分钟或直到酱汁变浓稠。
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7:将香兰汁倒入盆中拌匀
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8:继续不停搅拌约10分钟或直到酱汁变浓稠即可。
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9:上桌。