香菇豆干素燥面
材料
"面条 2把","素肉 150克","香菇 大3朵","黑豆干 2块","杏鲍菇 1小支","姜末 1大匙","酱油 2大匙","素蚝油 4茶匙","盐巴 少许","糖 1小匙","白胡椒粉 1小匙","香菇水 200cc"
做法
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1:水煮滚将面烫5分钟后熟透捞起备用
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2:所有食材切丁备用
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3:豆干丁煸香
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4:依序放入姜末~所有食材及调味料炒香
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5:倒入香菇水煮滚后转小火煮至入味即可
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6:将步骤1与适量步骤5拌匀完成
