焗烤奶油野菇小铁锅松饼

材料

"雪白菇 适量","舞菇 适量","鸿喜菇 适量","无盐奶油 适量","乳酪丝 适量","松饼糊 240G","胡椒盐 少许","松饼粉 100G","无盐奶油 20G","鲜奶 60G","蛋液 40G","动物鲜奶油 10G","枫糖浆 10G",

做法

  1. step1

    1:先备好料

  2. step2

    2:先将20个无盐奶油融化依序加入鲜奶→蛋液(40克差不多就一颗蛋)→动物鲜奶油→枫糖浆→松饼粉

  3. step3

    3:这次我用好菇道的3种菇菇,这样看起来种类好多好好吃

  4. step4

    4:面糊调郝先冰一下,这个时候我们来炒菇菇巧虎,差不多一分钟就好了

  5. step5

    5:炒到变色后,加一小块奶油进去添香,稍微办一下熄火,然后把一半的菇菇取出

  6. step6

    6:然后把面糊倒入贴锅里,顺势交办一下,让锅子的菇菇跟面糊融合

  7. step7

    7:然后放进小烤箱...一般加用的值火小烤箱就好了,约5分钟左右

  8. step8

    8:叮.5分钟好了,我会先用针次一下看熟度

  9. step9

    9:然后把剩下一半的菇菇扑上去,刚好手边有一点点的彩椒也丢进去了

  10. step10

    10:再扑上乳酪丝,然后再进烤箱烤到乳酪丝融化可以了

  11. step11

    11:连着铁锅一起上菜,包温效果十足喔~而且不黏锅,超方便分食的

  12. step12

    12:看看这厚厚的切面是不是很吸引人呢?

(创建于2019-12-31)

关键词

铁锅松饼  铁锅  野菇  焗烤  

奶油怎么做
松饼的做法

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