1:带尾虾仁及德式香肠从冷冻取出备用。

2:取容器放入秀珍菇数朵清洗一下。

3:取盘或容器，放入带尾虾仁及德式香肠跟秀珍菇，电锅外锅1米杯水蒸熟，电锅跳起后，德式香肠放微温后取德式香肠切三段，头段及尾段切十字呈小章鱼状，中间一段切片备用。

4:蒸熟的秀珍菇倒沥干水份备用。但秀珍菇吃起来有个味道，要使用川烫法也行。

5:煮一锅热水，取出台酒红酒帕式达面条煮，约3钟~5分钟面条变软即可捞起。在接续换青花菜烫熟捞起备用。

6:取盘倒入煮熟的面条，在倒入白酒及加热的调理包拌均。

7:拌好的白酒奶油培根义大利面就完成了。

8:白酒奶油培根义大利面单吃就很好吃，但为色香味多加些料。

9:白酒奶油培根义大利面当底，依序放入秀珍菇、带尾虾仁、德式香肠、青花菜。

10:看起来真是色香味，让人口水直流，迫不及待想要品尝。