鸡蛋牛奶蔓越莓小餐包

材料

"高筋面 500g","牛奶 250g","鸡蛋1 颗","细砂糖 30g","酵母 5g","盐 2g","蔓越莓 适量","无盐奶油 20g",

做法

  1. step1

    1: 先将酵母放入鲜奶中溶解后再加入奶油,细砂糖,鸡蛋,然后再倒入面粉,最后再将盐巴在面粉上后搅拌均匀,开始进行揉面。

  2. step2

    2:面团发酵至约两倍大时,将面团移至烘焙垫上

  3. step3

    3:将蔓越莓均匀和入面团中,再平均分割成12等份

  4. step4

    4:烤箱先预热200度20分钟,再将面团送进烤箱烤约20~25分钟

  5. step5

    5:出炉囉

  6. step6

    6:横切面

  7. step7

    7:上桌

(创建于2020-01-04)

关键词

小餐包  蔓越莓小餐包  餐包  蔓越莓  牛奶  

鸡蛋的做法

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