鲜蘑番茄汤

材料

平菇20g,番茄20g,嫩玉米粒20g,嫩豌豆20g,高汤500ml,鲜姜碎,大葱碎各5g,油20ml,盐1茶匙(5g),胡椒1/3茶匙(2g),水淀粉2汤匙(30ml)

做法

1、将鲜平菇、番茄洗净切丁;

2、中火加热锅中的油,放入鲜姜碎、大葱碎翻炒出香味;

3、再放入平菇丁、番茄丁炒匀,倒入高汤,再加入嫩豌豆和嫩玉米粒,烧开。

4、最后调入盐、胡椒粉和水淀粉,再次烧开即可。

(创建于2014-01-24)

关键词

番茄汤  鲜蘑番茄汤  番茄  鲜蘑  
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