古早味面糊蛋饼
材料
做法
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1:将所有粉类加水搅拌均匀,加入葱花和盐巴。
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2:开火热油,转中火,将面糊倒入平底锅里,两面都煎熟。
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3:煎熟的蛋饼皮拿起,把蛋和葱花打好倒进平底锅,盖上饼皮。
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4:蛋煎熟可翻面再煎一下,让饼皮稍微有酥脆感就可以囉!