古早味面糊蛋饼

材料

"低筋面粉 80克","玉米粉 40克","水 160克","葱花 适量","盐 适量","鸡蛋 2颗"

做法

  1. step1

    1:将所有粉类加水搅拌均匀,加入葱花和盐巴。

  2. step2

    2:开火热油,转中火,将面糊倒入平底锅里,两面都煎熟。

  3. step3

    3:煎熟的蛋饼皮拿起,把蛋和葱花打好倒进平底锅,盖上饼皮。

  4. step4

    4:蛋煎熟可翻面再煎一下,让饼皮稍微有酥脆感就可以囉!

(创建于2020-01-05)

关键词

蛋饼  古早  面糊  古早味  

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