港式萝卜糕

材料

"白萝卜 两条","干香菇 数朵","虾米 适量","腊肠 适量","油葱酥 适量","水 适量","在来米粉 半包","玉米粉 适量",

做法

  1. step1

    1:萝卜刨丝部份切条可以吃到萝卜口感备用、
  2. step2

    2:香菇泡水切、虾米油葱酥腊肠切备用，依序下锅爆炒出香气下萝卜盐巴胡椒加入香菇水续炒闷煮至透明状
  3. step3

    3:在来米粉、玉米粉依照袋子背面说明调成粉桨，瓦斯关小火慢慢将粉桨倒入搅拌均匀，续煮至浓稠状可入模具
  4. step4

    4:电锅外锅两杯半水煮至跳起来，待凉可移室温散热。
（创建于2020-01-06）

关键词

港式萝卜糕  萝卜  港式  
陈文卓
萝卜糕的做法

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