双色恋奶酪
材料
"鲜奶油 100cc","鲜奶 350cc","上白糖 15cc","吉利丁片 2片","可可粉 5g","鲜奶油 100cc","鲜奶 350cc","上白糖 20g","吉利丁片 2片","Oreo脆片 适量"
做法
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1:将分组1中的鲜奶.上白糖加热至糖融化,加热时锅边微冒泡关火加入吉利丁片拌匀,加入过筛的可可粉拌匀,最后加入鲜奶油拌匀,等待微凉时再倒入容器,放进冰箱冷藏约1小时。
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2:将分组2中的鲜奶.上白糖加热至糖融化,加热时锅边微冒泡关火加入吉利丁片拌匀,最后加入鲜奶油拌匀,等待微凉时再倒入步骤1的容器中,放进冰箱冷藏约1小时。
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3:最后洒上Oreo脆片饼干。