综合坚果甜米饭团
材料
做法
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1:将统一生机的食材备料准备好备用~
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2:有机五谷米冲洗后,以米与水比例1:1.2入锅蒸煮,煮熟后,快速拌入砂糖搅拌均匀,待稍凉些较好包覆饭团 PS:包饭团的米饭口感不要太软烂,如果一般正餐享用可以米与水比例1:1.5做烹煮口感尤佳)
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3:取一块干净的棉布放入食用纸袋,再涂抹少许橄榄油,取适量有机五谷米平舖,随自己喜好加入内馅,可搭配综合坚果、葡萄干、无花果干等统一生机干果类或肉松等等
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4:两手握紧将坚果米饭团塑成各类造型饭团,当然除了用双手包覆,也可以利用市售的小模型来将米饭团包成不同形状,让孩子亲手动手做更有成就感。
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5:包好的饭团,还可以随意变化沾上白芝麻、肉松、或是压碎的综合坚果,简单包片海苔也都不同的健康风味
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6:以巧思创意将有机五谷米做成不同的造型饭团,外层也可沾不同的配料,如白芝麻或综合碎坚果或是咸香海苔片,让小饭团内外有着不同的双层风味。
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7:给孩子营养满分的创意早餐,再搭配统一生机贩售的各式季节水果或打成果汁,共度美好的早晨。