凉拌小黄瓜
材料
做法
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1:小黄瓜洗净，用削皮刀削薄片。
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2:均匀洒上盐抓出水份。
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3:抓到黄瓜片卷卷的，水份差不多都出来即可。
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4:用过滤水或开水将盐份洗掉。
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5:挤干水份，放进干净的容器。加入醋：糖=2:8（依各人喜好调整）拌一拌即可。
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6:酸酸甜甜黄瓜片，搭什么都对味！（冰过更好吃！）
