蒜香吻仔鱼酥

材料

吻仔鱼 半斤,葱未 适量,姜未 适量,辣椒丁 适量,蒜味花生 少许

做法

1、吻仔鱼洗净坜干备用葱.姜.蒜.切未..辣椒切丁…

2、起油锅将吻仔鱼小火煸酥..过程要一直翻动，待吻仔鱼成金黄色酥脆..将油倒出，吻仔鱼沥油备用..

3、原锅不需洗锅，将姜.蒜下锅爆香，下入吻仔鱼一起翻炒再入葱.辣椒丁...起锅前再加入花生...即完成

（创建于2020-01-07）

关键词

蒜香吻仔鱼  仔鱼  吻仔鱼  蒜香  
陈模先

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