煎酿茄子

材料

"茄子 2条","鲮鱼肉 4两","生粉 适量",

做法

  1. 1:茄子洗净后,切成片状备用。4. 反复煎至两面金黄,即可。

  2. step2

    2:于茄子一面沾上生粉,再酿上一层鲮鱼肉备用。

  3. step3

    3:烧热油,将酿茄子放平底锅中,以慢火煎熟鱼肉一面,再反转煎熟茄子面。

  4. step4

    4:反复煎至两面金黄,即可。

  5. step5

    5:上桌。

(创建于2020-01-09)

关键词

酿茄子  煎酿茄子  煎酿  

茄子怎么做好吃

小知识

相关食物