红烧蕃茄牛肉汤

材料

"可果美蕃茄锅高汤 300ml","牛肋条 450g","油 适量","生姜 4片","洋葱 1颗","青葱 2支","大蒜 2瓣","牛蕃茄 1颗","水 600ml","酱油 1大匙","米酒 3大匙","豆瓣酱 2大匙",

做法

  1. step1

    1:牛肋条川烫去血水,切成适当大小
  2. step2

    2:蕃茄,洋葱切大块,青葱切段,大蒜拍扁去皮,生姜切片
  3. step3

    3:热锅加适量油,依序爆香姜片,洋葱,青葱与大蒜后,加入牛肉拌炒
  4. step4

    4:续下蕃茄,可果美蕃茄锅高汤炒匀
  5. step5

    5:加入水,酱油,米酒与豆瓣酱,开大火煮至滚沸*不吃辣可不加豆瓣酱,牛肉汤会比较甜,偏向西式炖牛肉的味道
  6. step6

    6:将食材移至电锅,将牛肉炖至软烂即可
（创建于2020-01-10）

关键词

蕃茄牛肉  红烧蕃茄牛肉汤  肉汤  牛肉  蕃茄  
陈强达
红烧肉做法
牛肉汤的做法

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