开阳小白菜

材料

"小白菜 1把","蒜头 随意","干虾米 随意","盐 适量","沙拉油 适量"

做法

  1. step1

    1:准备材料,洗净小白菜

  2. step2

    2:小白菜切成段,约3cm。 准备完成

  3. step3

    3:倒入适量沙拉油后热锅,加入蒜头虾米爆香。

  4. step4

    4:先加入菜梗,中火炒约30秒。

  5. step5

    5:加入菜叶,在菜叶上洒点盐(加速菜叶软化)。

  6. step6

    6:直接盖上锅盖,中火闷1分钟左右

  7. step7

    7:打开锅盖,翻炒约1-2分钟让菜梗菜叶及盐巴均匀混合。

  8. step8

    8:一样翠绿的小白菜,完成后装盘。

(创建于2020-01-11)

关键词

开阳  白菜  

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