酥炸节瓜

材料

"节瓜1 条","面粉 适量","鸡蛋1 颗","面包粉 适量","芥末胡椒 适量",

做法

  1. step1

    1:将栉瓜切呈长条状,鸡蛋打散成蛋液

  2. step2

    2:面粉加入栉瓜,使栉瓜都均匀沾上面粉,放著让面粉吸附一下比较不容易脱落

  3. step3

    3:铸铁锅内放入沙拉油,油量约0.3公分高即可

  4. step4

    4:用筷子测量锅中温度,若有小泡泡即可开始料理

  5. step5

    5:栉瓜沾上蛋液后沾上面包粉,放入锅中炸至金黄后翻面

  6. step6

    6:面面金黄后即可起锅,撒上芥末胡椒~

  7. step7

    7:超好吃的酥炸栉瓜上桌

(创建于2020-01-11)

关键词

酥炸      

节瓜的做法

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