1:先把米洗好后倒入锅内，水量依平常煮饭的用量倒入，依续放进青豆、玉米粒、白虾、蒜末，并放入所有的调味料即可。

2:所有食材全部放进锅内后，将锅子放进大同电锅里，外锅放2杯水，电锅开关跳起来后，再闷半个小时以上再开锅食用。

3:这里的青酱是自己打的。材料…九层塔、蒜头、黑胡椒、盐、核桃、橄榄油。

4:香喷喷的鲜虾炊饭完成了。