潮州肉骨茶

材料

"排骨 9块","蒜仁 20-30颗","肉骨茶包 2包"

做法

  1. step1

    1:备齐材料

  2. step2

    2:先川烫排骨,使用肉多的排骨,看个人口味也可以选软骨排另有一番滋味。

  3. step3

    3:起一锅开水,加入大量蒜仁和松发肉骨茶包(一袋2包直接入锅),中小火滚15分钟左右,让肉骨茶包中的胡椒香气煲入汤中。

  4. step4

    4:放入排骨,转小火煲30分钟。

  5. step5

    5:完成,融入味道的肉排和汤头都很香,连蒜头也会炖的绵密带甜味。

(创建于2020-01-13)

关键词

肉骨茶  潮州肉骨茶  潮州    

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