培根蛋炒饭
材料
做法
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1:1.准备食材,清理与清洗之。
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2:2.红萝卜切末;青葱切葱花;洋葱切丁;培根切段。
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3:3.起锅,开中火,放入适量的油(热锅热油是关键之一),油热后转中小火,放入培根先煎至上面微微洽洽,推于一旁。
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4:4.加入蛋,在锅中快速搅拌,至蛋凝固有蛋香出来。
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5:5.再加入红萝卜、洋葱拌炒,至洋葱转透明。
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6:6.转中火,加入白饭,将白饭拌散,翻炒至米饭蓬松(一粒一粒散开)。
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7:7.加入调味料拌匀,最后加入葱花翻炒转绿即可。
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8:8.盛碗。