培根蛋炒饭

材料

"白饭 2碗","培根 4片","青葱 1~2根","红萝卜(可略) 1/8条"," 1~2颗","洋葱 1/4颗","盐或酱油 适量","胡椒黑胡椒) 少许",

做法

  1. step1

    1:1.准备食材,清理与清洗之。

  2. step2

    2:2.红萝卜切末;青葱切葱花;洋葱切丁;培根切段。

  3. step3

    3:3.起锅,开中火,放入适量的油(热锅热油是关键之一),油热后转中小火,放入培根先煎至上面微微洽洽,推于一旁。

  4. step4

    4:4.加入蛋,在锅中快速搅拌,至蛋凝固有蛋香出来。

  5. step5

    5:5.再加入红萝卜、洋葱拌炒,至洋葱转透明。

  6. step6

    6:6.转中火,加入白饭,将白饭拌散,翻炒至米饭蓬松(一粒一粒散开)。

  7. step7

    7:7.加入调味料拌匀,最后加入葱花翻炒转绿即可。

  8. step8

    8:8.盛碗。

(创建于2020-01-13)

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